网站地图
zenghuilan.com
生活小窍门 解释生活中的一切名词
舟山竹节虾 发布于:

舟山竹节虾是一种海鲜品种。

简介

野生的竹节虾又称斑节虾、车虾,属甲壳类对虾族。此虾体大壳硬,色彩艳丽且呈斑节状,故而得名。在虾中有“虾后”之誉。竹节虾不仅体大肉实,而且肉质白嫩,无比鲜美,乃海产品中的上品。在古医学上,将它与“海鸟、真章”列为三种强身壮体的海洋高级营养食品。

舟山群岛附近海域,煮朽戒谅是野生竹节虾的主要分布地。野生竹节虾种群大致分为舟山渔场种群和闽南粤东两个种群。舟山种群是优势种群,产量占总体的60%以上。竹节虾舟山种群与南方种群相比迁格良有独特的优势:生长环境水温较低,故周期较长,其肉质更鲜嫩可少棕壳口;捕捞季节较为集中,多集中在9至11月,单位产量较高,具有较高提端的经济效益;色泽以青色为主,肉色白嫩,非常适合做寿司虾等产品。  与人工养殖对虾相比,野生竹节虾个体大且味道、营养远胜一筹。由于其生长在自然环境,无须象人工养殖产品那样使用抗生素等药物,所以,其食品安全性方面也良艰笑有足够的保障。

每年4至5月份,竹节虾洄游产卵,8月中旬进入渔获期,10月份是海捕的最佳时期,11月始逐想狼循钻渐减少。美味营养的竹节虾渔获可延伸到翌年2月。舟山海鲜听闻让人垂涎乃套辣三尺,吃则令人享受万分,回味时使人留恋不已, 舟山竹节虾为地理标志保护产品。


相关文章推荐:
  • 登探
  • 干燥症
  • 唯夏织
  • 同步卫星移动通信
  • 徐爱峰
  • 杨贲(明朝官史)
  • 撒克
  • 半句再见
  • 若昂·佩德罗·罗德里格斯
  • 张生泉(银川市民政局调研员)
  • 回宫格