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2,6-二叔丁基对甲酚 发布于:

2,6-二叔丁基对甲酚,是一种有机化合物,分子式为C15H24O,为白色结晶性粉末,遇光颜色变黄,并逐渐变深。也是一种抗氧化剂,广泛用于食品和食品相关产品中。

化学式:C15H24O

分子量:220.35

CAS号:128-37-0

EINECS号:204-881-4

熔点:69-71℃

沸点b:265℃

密度:1.048g/cm

闪点:127℃

logP:5.32

折射率:1.499

外观:白色结晶性粉末

溶解性:易溶于乙醇、丙酮、苯、大豆油、棉籽油、猪油,不溶于水、甘油、丙二醇

1、疏水参数计算参考值(XlogP):5.3

2、氢键供体数量:1

3、氢键受体数量:1

4、可旋转化学键数量:2

5、互变异构体数量:2

6、拓扑分子极性表面积:20.2

7、重原子数量:16

8、表面电荷:0

9、复杂度:207

10、同位素原子数量:0

11、确定原子立构中心数量:0

12、不确定原子立构中心数量:0

13、确定化学键立构中心数量:0

14、不确定化学键立构中心数量:0

15、共价键单元数量:1

1、摩尔折射率:69.73

2、摩尔体积(cm/mol):237.5

3、等张比容(90.2K):556.0

4、表面张力(dyne/cm):30.0

5、极化率(10cm):27.64

2,6-二叔丁基对甲酚具有近70年应用历史,是产量最大的酚类抗氧剂(橡胶行业称防老剂)。2,6-二叔丁基对甲酚在1958年前就获得FDA认可,可以用作食品添加剂延缓食品酸败。

用于有机合成,用作橡胶、塑料防老剂,汽油、变压器油、透平油、动植物油、食品等的抗氧化剂。

1、急性毒性:LD50:1700-1970mg/Kg(大白鼠经口);小鼠经口LC50:1040mg/kg

2、接触皮肤能引起皮炎,形成过敏症,溅到皮肤和衣服上后应立即用水冲掉。操作人员应穿戴防护用具。

避免阳光直射,贮存在阴凉、干燥处,不宜长期存放。


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